Lab fuori orario – Edizione Croissant

Esclusiva adulti | Durata: 1 ora e 30 minuti | dalle 19:30 alle 21:00

Lab fuori orario – Edizione Croissant ✨

C’è qualcosa di unico nel profumo di un croissant appena sfornato: la fragranza del burro, la leggerezza degli strati e la magia di una sfogliatura realizzata a regola d’arte.

San Michele Lab ti invita a vivere una serata esclusiva dedicata a uno dei grandi protagonisti della pasticceria, in un’atmosfera rilassata e conviviale, pensata per chi ama scoprire cosa si nasconde dietro le quinte di un prodotto iconico.

Non si tratta di un corso pratico, ma di un’esperienza guidata: assisterai dal vivo alle principali fasi della preparazione, scoprendo curiosità, tecniche e piccoli accorgimenti che rendono il croissant un prodotto di eccellenza.

✨ Durante la serata scoprirai:

• la scelta delle materie prime e il loro ruolo nella lavorazione
• le principali fasi della preparazione dell’impasto
• i passaggi che rendono unica la sfogliatura
• la cottura e i segreti per ottenere un risultato fragrante e ben sviluppato

Un’occasione per osservare da vicino il lavoro del laboratorio, fare domande, condividere curiosità e vivere un’esperienza diversa dal solito.

🥐 La serata si conclude con una degustazione finale accompagnata da un momento conviviale.

Un’esperienza ideale per gli appassionati di pasticceria, per chi ama scoprire il lavoro artigianale o semplicemente desidera trascorrere una serata speciale.

✨ Un’idea perfetta anche come regalo.

📅 Data: Mercoledì 10/02/2027
💰 Prezzo: €30,00 singolo – €50,00 coppia
👥 Posti limitati: massimo 30 partecipanti

Il laboratorio verrà confermato al raggiungimento di almeno 10 partecipanti.

📍 Location: San Michele Lab
Via Jacopo Facciolati 132/A – Padova