Brunch San Michele

UN BRUNCH DA COMPORRE COME VUOI

Ci sono momenti che meritano di essere vissuti con calma, assaporati senza fretta, tra profumi di forno appena sfornato, lievitati artigianali e proposte di pasticceria nate dal nostro laboratorio.

Per il weekend del 9 e 10 maggio, San Michele apre le porte a un nuovo modo di vivere la colazione: un brunch pensato come esperienza di gusto, dove ogni percorso prende forma attraverso le tue scelte.

Un’occasione speciale da condividere, perfetta per concedersi una pausa, celebrare il weekend e vivere un momento autentico anche in occasione della Festa della Mamma.

Ogni percorso include una degustazione di benvenuto e la possibilità di comporre il tuo brunch scegliendo:

1 proposta di pasticceria + 1 proposta di forno + 1 scelta extra tra pasticceria e forno

Un’esperienza costruita intorno al piacere di scegliere, assaggiare e condividere.

ARTIGIANALITÀ, RICERCA E LIMITED EDITION

Ogni proposta del brunch nasce dal nostro laboratorio artigianale: lievitazioni curate, ingredienti selezionati e lavorazioni quotidiane che danno vita a prodotti freschi, autentici e pensati per valorizzare ogni momento della giornata.

Dalle proposte di pasticceria alle specialità di forno, il brunch San Michele è un percorso che unisce tradizione e ricerca, equilibrio e creatività.

Per questa edizione speciale, il Cioccolatissimo e il Pasticciotto al cioccolato entrano nel brunch in limited edition, realizzati con la farina Blackery di Molino Dallagiovanna e interpretati secondo la visione artigianale del laboratorio San Michele.

Una lavorazione pensata per valorizzare gusto, struttura e intensità aromatica, dando vita a due proposte esclusive che uniscono ricerca sulle materie prime, tecnica di laboratorio e identità di prodotto.

Un incontro tra selezione delle farine e creatività artigianale, pensato per portare nel brunch un’esperienza diversa, disponibile solo per questa edizione.

Croissant, focacce, rustici, specialità stagionali e prodotti iconici si incontrano in un percorso pensato per sorprendere, accompagnare e raccontare il nostro modo di fare artigianalità.

IL MENÙ DEL BRUNCH

Scopri tutte le proposte disponibili e componi il tuo percorso scegliendo tra pasticceria, forno e specialità in edizione limitata.
Bevande non incluse.

Consulta il menù completo qui sotto.