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Pensati per appassionati di cucina, ma anche novizi.
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Workshop di cucina ed esperienze in laboratorio
Impara, crea e vivi il Laboratorio San Michele in prima persona.
Dalla pasticceria alla panificazione, ogni workshop è un’esperienza pratica, autentica e condivisa.
I workshop San Michele non sono semplici corsi.
I workshop San Michele non sono semplici corsi. Sono esperienze pratiche in laboratorio, dove si lavora davvero con le mani, si imparano tecniche e si entra nel dietro le quinte di un laboratorio artigianale.
Ogni esperienza è pensata per essere coinvolgente, accessibile anche ai principianti e concreta, così da poter replicare ciò che impari anche a casa.
A seconda del workshop, potrai imparare:
• tecniche di pasticceria
• lavorazione degli impasti
• decorazione
• piccoli segreti del laboratorio
Non è solo cucina.
È un momento per staccare, imparare e divertirsi. Si crea, si condivide e spesso si conoscono nuove persone. Non serve esperienza: basta curiosità e voglia di mettersi in gioco.
Nel tempo abbiamo organizzato diversi workshop, ognuno con un focus specifico. Ecco alcuni workshop:
Croissant Experience – Base
Un percorso pratico per imparare le basi dei croissant: impasto, sfogliatura e cottura. Pensato per chi parte da zero e vuole acquisire le tecniche fondamentali.
Croissant Experience – Avanzato
Un livello più approfondito per perfezionare la tecnica e ottenere risultati professionali anche a casa, lavorando su dettagli, tempi e gestione degli impasti.
L’arte della pizza
Un’esperienza dedicata alla pizza fatta a mano: impasti, lievitazione e cottura, con consigli pratici per replicarla facilmente anche a casa.
Decorazione biscotti (adulti e bambini)
Workshop creativi dedicati alla decorazione, pensati sia per adulti che per bambini, con momenti di condivisione e divertimento. In alcuni casi accompagnati da aperitivo o merenda.
Panzerotti Day
Un workshop pratico dedicato alla preparazione dei panzerotti, tra impasto, farcitura e cottura, per scoprire una preparazione tipica in modo semplice e guidato.
Workshop su misura per aziende e gruppi
Organizziamo anche workshop personalizzati per aziende, gruppi ed eventi privati come feste, lauree, addio al celibato.
Team building, occasioni speciali o esperienze dedicate: possiamo costruire insieme un format su misura, in base alle esigenze.
Vuoi organizzare un workshop per il tuo team o un evento privato?
Scrivici per creare un’esperienza personalizzata per la tua azienda o il tuo gruppo.
