L’arte della focaccia (corso)

Esclusiva adulti | Durata: 2h | dalle 19:00 alle 21:00 | arrivare 30min in anticipo

Metti le mani in pasta e scopri il gusto autentico della focaccia barese

✨ Due ore dentro il laboratorio San Michele, tra farina, impasti, profumi appena sfornati e quella leggerezza che rende tutto più divertente.

Avrai la tua postazione, gli ingredienti pronti e tutto il tempo per imparare, provare e creare la tua focaccia barese passo dopo passo.

🍕 Un corso pratico, ma soprattutto un’esperienza da condividere, tra cucina, risate e un brindisi finale.

Puoi venire con gli amici, in coppia oppure da sol@: il workshop è pensato per chi vuole vivere una serata diversa dal solito, conoscere nuove persone e scoprire qualcosa in più sulla tradizione della focaccia barese.

✨ Durante le 2 ore di corso lavoreremo insieme su tutte le fasi principali:
– preparazione e lavorazione dell’impasto
– utilizzo di un impasto già lievitato, per proseguire senza attendere i lunghi tempi di riposo
– stesura, condimento e piccoli accorgimenti per ottenere il risultato migliore
– cottura e assaggio finale della focaccia appena sfornata

Vedrai la tua focaccia prendere forma direttamente sotto le tue mani, dal primo impasto fino al momento più atteso: l’assaggio.

A conclusione del corso di focaccia barese a Padova, ci concederemo un aperitivo con il prodotto appena preparato e un calice di prosecco.

Non è necessario avere esperienza in cucina: il workshop è adatto anche a chi parte da zero e vuole semplicemente imparare divertendosi.

🍕 Porterai con te nuove tecniche, qualche piccolo segreto e soprattutto il ricordo di una serata fatta di buon cibo e convivialità.

Minimo partecipanti 5 persone, massimo partecipanti 10 persone.

NB: Cambio data gratuito su richiesta. In caso di cancellazione, l’importo verrà trasformato in buono spesa