L’arte della focaccia (corso)
Orario dell'evento:
19:00
Luogo dell'evento:
San Michele Labstore, via Jacopo Facciolati 132a, Padova, Veneto, 35127, Italia
Event Description
Esclusiva adulti | Durata: 2h | dalle 19:00 alle 21:00 | arrivare 30min in anticipo
Dove la focaccia diventa un’experience, non solo una ricetta!
✨ Varcando la soglia del nostro laboratorio ti accoglierà un’atmosfera calda e vivace: il profumo della farina nell’aria, mani che impastano con passione e risate che si intrecciano al tintinnio dei calici.
Ora immagina una postazione tutta per te, ingredienti freschissimi e la promessa di creare una focaccia barese che saprà di soddisfazione e buon umore.
🍕 Goditi momento per staccare, sporcarti le mani (in senso buono), imparare, creare, condividere e… brindare.
Che tu venga con amici, con la tua metà o da sol@ per conoscere nuove persone, qui troverai un’atmosfera calda, rilassata e piena di good vibes.
✨ Durante le 2 ore di corso vivrai un percorso completo:
– si parte dalla preparazione dell’impasto, quello vero, da toccare, lavorare e sentire sotto le dita
– poi si passa all’uso di un impasto già pronto (per evitare di aspettare i lunghi tempi di lievitazione)
– stesura, condimento, piccoli trucchi e… via in cottura!
Ti sorprenderà quanto sia soddisfacente vedere la tua focaccia barese prendere forma minuto dopo minuto.
E a fine esperienza… pausa golosa: un aperitivo con il prodotto appena sfornato e un calice di prosecco per brindare come si deve.
Non serve essere esperti: basta avere voglia di divertirsi.
🍕 Alla fine, la tua focaccia barese sarà unica – proprio come l’esperienza che avrai vissuto!
Minimo partecipanti 5 persone, massimo partecipanti 10 persone.
NB: Cambio data gratuito su richiesta. In caso di cancellazione, l’importo verrà trasformato in buono spesa
Frequently asked questions
⏱ ARRIVO E ACCOGLIENZA
Arrivare 30min prima. Benvenuto ai partecipanti, presentazione del workshop e sistemazione delle postazioni.
🍞 PREPARAZIONE IMPASTO (30 min)
Spiegazione degli ingredienti, dimostrazione pratica e realizzazione dell’impasto da zero. Consigli su lievitazione e conservazione.
✋ LAVORAZIONE IMPASTO PRONTO (20 min)
Distribuzione impasti già lievitati, tecniche di stesura e gestione della base. Trucchi per ottenere una focaccia perfetta.
🥗 CONDIMENTO (15min)
Scelta degli ingredienti freschi, suggerimenti su abbinamenti e creatività. Preparazione della focaccia per la cottura.
🔥 COTTURA E APERITIVO (30 min)
Assaggio delle focacce preparate con calice di prosecco, foto ricordo e saluti finali.
